L'halloumi,le fromage Chypre tendance de cet été!
Tag - carotte
lundi 21 juillet 2025
Kebab aux légumes grillés et halloumiPar Mathilde Dréan le lundi 21 juillet 2025, 07:00 - Actualités et Recettes
Halloumi fromage à griller
Halloumi fromage à griller AOP Fromage de Chypre au lait de vache, brebis et chèvre pasteurisé. 200g ...
lundi 9 juin 2025
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Petits Pois
lundi 31 mars 2025
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Un couscous qui se démarque!
Fèves bio
250g= environ 10 cosses...
mardi 17 décembre 2024
Wok de chou chinois et carottes aux arachidesPar Mathilde Dréan le mardi 17 décembre 2024, 10:22 - Actualités et Recettes
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Chou Chinois
lundi 2 décembre 2024
Chou blanc braisé et saucisses fuméesPar Mathilde Dréan le lundi 2 décembre 2024, 08:00 - Actualités et Recettes
Chou et saucisse un duo qui marche!!
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mardi 12 novembre 2024
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lundi 13 mai 2024
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lundi 6 mai 2024
Gaspacho carottes pommePar Mathilde Dréan le lundi 6 mai 2024, 10:27 - Actualités et Recettes
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lundi 1 avril 2024
Tarte à la courgette et à la fétaPar Mathilde Dréan le lundi 1 avril 2024, 08:00 - Actualités et Recettes
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mardi 26 mars 2024
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dimanche 10 mai 2026
Galettes de pomme de terre et carottePar Mathilde Dréan le dimanche 10 mai 2026, 04:56 - Actualités et Recettes
Temps de préparation: 20min Temps de cuisson: 20 min
Ingrédients pour 4 personnes:
- 350g de pomme de terres à rissoler
- 200g de carottes
- 1 petit oignon rouge
- 1 c à s de coriandre fraîche hachée
- huile d'olive
- 1 c à c de cumin
- sel/ poivre
Étapes de la recette:
1- Emincer finement l'oignon. Laver les pommes de terre, les éplucher puis les râper. Casser les œufs, les battre en omelette et les incorporer aux pommes de terre râpées.
2- Ajouter l'oignon rouge émincé, le cumin en poudre et la coriandre hachée.
3- Assaisonner selon votre goût et mélanger.
4- Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
5- Confectionner des petites galettes en prélevant une bonne cuillerée à soupe du mélange. Bien aplatir.
6- Les déposer une à une dans l'huile chaude.
7- Faire cuire les galettes 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
8- Les déposer sur du papier absorbant et les déguster aussitôt avec une salade verte.
Photos et recette carte sur table
Carotte Sable