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lundi 20 janvier 2025, 08:00
Tartelette au choux de Bruxelles au RoquefortCette semaine on ose! Le chou de Bruxelles est souvent craint par son odeur forte qu'il dégage à la cuisson mais s'il est bien assossié on peut tout à fait l'aimer!...
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COMPOSITION DES PANIERS SEMAINE 37 2026
Par Jérémy Rouaud le lundi 7 septembre 2026, 10:13 - Actualités et Recettes
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COMPOSITION DES PANIERS SEMAINE 36 2026
Par Jérémy Rouaud le lundi 31 août 2026, 09:52 - Actualités et Recettes
Les produits composant nos paniers sont issus de l'agriculture raisonnée ou biologique, ils répondent à un cahier des charges respectant les normes environnementales. La composition indiquée est à...
Actualités et Recettes
COMPOSITION DES PANIERS SEMAINE 35 2026
Par Jérémy Rouaud le lundi 24 août 2026, 09:34 - Actualités et Recettes
Les produits composant nos paniers sont issus de l'agriculture raisonnée ou biologique, ils répondent à un cahier des charges respectant les normes environnementales. La composition indiquée est à...
Pomme Jonagold nouvelle récolte
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COMPOSITION DES PANIERS SEMAINE 32 2026
Par Jérémy Rouaud le lundi 3 août 2026, 10:02 - Actualités et Recettes
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Prune Reine Claude Véritable
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COMPOSITION DES PANIERS SEMAINE 31 2026
Par Jérémy Rouaud le lundi 27 juillet 2026, 09:15 - Actualités et Recettes
Les produits composant nos paniers sont issus de l'agriculture raisonnée ou biologique, ils répondent à un cahier des charges respectant les normes environnementales. La composition indiquée est à...
Prune Mirabelle
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COMPOSITION DES PANIERS SEMAINE 30 2026
Par Jérémy Rouaud le samedi 18 juillet 2026, 17:05 - Actualités et Recettes
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Prune Reine Claude Véritable
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Gratin de poisson et épinards
Par Mathilde Dréan le vendredi 21 novembre 2025, 12:30 - Actualités et Recettes
Plat familial de saison...
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Salade de chou rouge, orange et graines
Par Mathilde Dréan le jeudi 6 novembre 2025, 13:50 - Actualités et Recettes
Ingrédients pour 4 personnes:
-1/4 de chou rouge
- 2 oranges
- 40g de graines de courge (ou tournesol)
- 1 c à c de vinaigre de cidre
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Étapes de la recette:
1- Rincer puis sécher le quart de chou, l'émincer finement.
2- Peler les oranges à vif et les émincer en fines tranches que l'on retaille ensuite en 4. Réserver
3- Faire griller légèrement les graines de courge dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Réserver
4- Dans le fond d'un saladier, déposer le sel, verser le vinaigre. Mélanger puis ajouter l"huile.
5- Verser le chou dans le saladier et bien mélanger. Ajouter les petits morceaux d'orange et les graines avant de servir.
Source: recette et photo "les fruits et légumes frais"
Chou Rouge Lisse Entier ou demi
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COMPOSITION DES PANIERS SEMAINE 28 2025
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