En Toast: Faites des rondelles de radis et déposez dessus la garniture qui vous plaît! Fromage frais, chantilly salée, saumon, rillette de thon, mayo-surimi...

En salade: Rapé ou en rondelle pour accompagner des carottes rapée avec une sauce vinaigrette au miel, en remoulade, en carpaccio...

En purée: Pour relever une purée de pomme de terre ( 1 radis pour 1 kg de pomme de terre)

En soupe: Avec 1 ou 2 pommes de terre, 1 portion de fromage à tartiner (type vache qui rit) et le tour est joué!

 

La peau est comestible, suffit juste de bien la laver!

Régalez vous!