Préparation: 20 min Sans cuisson
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1/2 chinois
- 2 tranches de jambon
- 80g de mimolette
- 1 c à s de sauce soja
- 1 c à s de graines de sésame
- 1 c à s d'huile neutre
- 1 c à s d'huile de sésame
- 1 branche de coriandre
Etapes de la recette
1- Tranchez le chou chinois en très fines lamelles et déposez-les dans un saladier.
2-Taillez en petits dés le jambon et la mimolette et ajoutez-les à la salade de chou chinois.
3- Dans un bol mélangez la sauce de soja et les deux huiles.
4- Versez la sauce sur la salade et mélangez bien.
5- Parsemez la salade de graines de sésame.
6- Décorez de quelques brins de coriandre fraîche.
