https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/ fr Tue, 04 Aug 2026 13:49:24 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/post/tartare-betterave-pomme-granny-smith-et-truite-fumee-en-verrine urn:md5:f3ee73579cfc384d901ed8e52f97b119 Mon, 29 Jan 2024 08:31:00 +0100 Mathilde Dréan Actualités et Recettes betteravechèvreciboulettecitronpomme granny smithtruite <p>Pr&ecirc;te en seulement 10 min!</p> <p><strong>Temps de pr&eacute;paration: 10 min&nbsp; &nbsp; &nbsp;Sans cuisson</strong></p> <p><span style="color:#008000;"><span style="font-size:16px;">Ingr&eacute;dients pour 4 personnes:</span></span></p> <p>- 2 betteraves cuites</p> <p>- 3 pommes granny smith</p> <p>- 4 tranches de truite fum&eacute;e</p> <p>- 150g de ch&egrave;vre frais</p> <p>- 1 citron jaune</p> <p>- ciboulette</p> <p>- sel/ poivre</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color:#008000;"><span style="font-size:16px;">Etapes de la recette</span></span></p> <p>1- Peler, enlever le c&oelig;ur puis d&eacute;couper en tr&egrave;s petits cubes les pommes. Arroser du jus de citron puis r&eacute;server dans un bol.</p> <p>2- D&eacute;couper la betterave en tr&egrave;s petits cubes &eacute;galement. Saler l&eacute;g&egrave;rement et poivrer. R&eacute;server dans un autre bol</p> <p>3- D&eacute;couper enfin la truite fum&eacute;e en petites morceaux</p> <p>4- Dans chaque verrine, d&eacute;poser une couche de betterave, puis une couche de pomme, puis une de ch&egrave;vre frais &eacute;miett&eacute; et enfin les tranches de truite.</p> <p>5- Ciseler la ciboulette et en saupoudrer sur les verrines.</p> <p>6- R&eacute;server au frais avant de servir.</p> <p>&nbsp;</p> <h2 style="font-style:italic;"><span style="font-size:11px;">Photo et recette carte sur table</span></h2>