https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/ fr Tue, 04 Aug 2026 13:49:24 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/post/peches-grillees-a-la-plancha urn:md5:27932eeeadc78f90218e03f6d0539bc0 Mon, 06 May 2024 10:40:00 +0200 Mathilde Dréan Actualités et Recettes amandecitronfetamielpêcheroquette <p>Parfaites pour accompagner vos grillades de viandes!</p> <p><strong>Pr&eacute;paration: 20 min&nbsp; Temps de cuisson: 5 min</strong></p> <p><span style="color:#008000;"><span style="font-size:16px;">Ingr&eacute;dients pour 4 personnes:</span></span></p> <p>- 4 p&ecirc;ches</p> <p>- 200g de roquette</p> <p>- 200g de f&eacute;ta</p> <p>- 1 citron BIO</p> <p>- 4 c &agrave; s d&#39;huile d&#39;olive</p> <p>- 1 c &agrave; s de miel</p> <p>- 1 petit bouquet de menthe</p> <p>- 1 pinc&eacute;e de piment en poudre</p> <p>- 2 c &agrave; s d&#39;amandes effil&eacute;es grill&eacute;es</p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#008000;">&nbsp;&Eacute;tapes de la recette:</span></span></p> <p>1- Faire chauffer le gril ou la plancha. Laver les p&ecirc;ches, les couper en quartiers et les griller environ 2 min sur chaque face.</p> <p>2- Laver, s&eacute;cher puis zester enti&egrave;rement le citron</p> <p>3- M&eacute;langer le jus et le zeste du citron avec l&rsquo;huile d&rsquo;olive, le miel, le piment et la moiti&eacute; de la menthe cisel&eacute;e.</p> <p>4- Rincer puis s&eacute;cher la roquette et la disposer dans un plat de service, ajouter la feta coup&eacute;e en d&eacute;s, les quartiers de p&ecirc;ches grill&eacute;s, le reste des feuilles de menthe puis verser l&rsquo;assaisonnement. Parsemer d&rsquo;amandes effil&eacute;es avant de servir.</p> <p>&nbsp;</p> <h2 style="font-style:italic;"><span style="font-size:11px;">Photo et recette carte sur table</span></h2>