https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/ fr Tue, 04 Aug 2026 13:49:24 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/post/salade-de-pasteque urn:md5:3c52c34dea1c5b1e4c7809093e2a2fdd Mon, 24 Jun 2024 08:00:00 +0200 Mathilde Dréan Actualités et Recettes basilicconcombrefetagrenadeoignon rougePastèque <p>Tr&egrave;s raffraichissante!</p> <p><span style="color:#008000;"><span style="font-size:16px;">Ingr&eacute;dients pour 4 personnes:</span></span></p> <p>- 1 mini&nbsp;past&egrave;que</p> <p>- 1 concombre</p> <p>- 1 oignon rouge</p> <p>-&nbsp; 1 grenade</p> <p>- 1 bouquet de basilic</p> <p>- 200g de feta</p> <p>- 1 filet d&#39;huile d&#39;olive</p> <p>- Poivre</p> <p><span style="color:#008000;"><span style="font-size:16px;">&Eacute;tapes de la recette:</span></span></p> <p>1- Couper la past&egrave;que en tranches puis couper ces tranches en petits triangles.</p> <p>2- Peler puis trancher le concombre finement (&agrave; la mandoline).</p> <p>3- Peler, d&eacute;germer puis &eacute;mincer finement l&rsquo;oignon rouge.</p> <p>4- Pr&eacute;lever les grains de la grenade.</p> <p>5- Dans les assiettes de service, d&eacute;poser en quinconce les triangles de past&egrave;que, le concombre et l&rsquo;oignon rouge &eacute;minc&eacute;.</p> <p>6- Par-dessus, parsemer de graines de grenade, de feta &eacute;miett&eacute;e puis verser un g&eacute;n&eacute;reux filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive.</p> <p>7- Hacher finement le basilic puis le parsemer sur la salade de past&egrave;que. Assaisonner de poivre (pas besoin de sel, la feta l&rsquo;est d&eacute;j&agrave;).</p> <p>&nbsp;</p> <h2 style="font-style:italic;"><span style="font-size:11px;">Photo et recette Carte sur table</span></h2> https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/post/gaspacho-minute urn:md5:7a853f2e3edbefb7de94c2f1ad135396 Mon, 10 Jun 2024 08:01:00 +0200 Mathilde Dréan Actualités et Recettes concombreoignon botteTomate <p>Entr&eacute;e pleine de fra&icirc;cheur!</p> <p><span style="color:#006400;"><span style="font-size:16px;">Ingr&eacute;dients pour 4 personnes:</span></span></p> <p>- 4 tomates</p> <p>- 1/2 concombre</p> <p>- 3 oignons frais (oignons fanes)</p> <p>- 1 gousse d&#39;ail</p> <p>- 1/2 poivron</p> <p>- 2 c &agrave; c d&#39;huile d&#39;olive</p> <p>- sel/ poivre</p> <p>- feuilles de basilic (facultatif)</p> <p><span style="color:#006400;"><span style="font-size:16px;">&Eacute;tapes de la recette:</span></span></p> <p>1- Laver les tomates et le poivron puis les tailler grossi&egrave;rement en d&eacute;s.</p> <p>2- Peler le concombre et le tailler &eacute;galement en d&eacute;s.</p> <p>3- Couper les fanes des oignons et les ciseler. R&eacute;server au frais.</p> <p>4- Hacher les oignons et l&#39;ail.</p> <p>5- D&eacute;poser dans le bol du blender puis mixer les l&eacute;gumes avec l&#39;oignon et l&#39;ail. Agr&eacute;menter d&#39;un trait d&#39;huile d&#39;olive. Saler, poivrer. Bien m&eacute;langer et placer au frais.</p> <p>6- Au moment de servir &ndash; bien frais - redonner un tour de mixer pour que la pr&eacute;paration soit bien homog&egrave;ne.</p> <p>7- Verser dans des petites verrines et parsemer de vert d&#39;oignon cisel&eacute; et feuilles de basilic.</p> <h2 style="font-style:italic;"><span style="font-size:11px;">Recette et photo carte sur table</span></h2>