https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/ fr Tue, 04 Aug 2026 13:49:24 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/post/omelette-aux-pleurotes urn:md5:ad1da11f35ecab7ce1297c245d62d413 Mon, 13 Jan 2025 08:00:00 +0100 Mathilde Dréan Actualités et Recettes ailPleuroteœufs <p>Seulement quelques ingr&eacute;dients pour un d&eacute;licieux repas!</p> <p><span style="color:#008000;"><span style="font-size:16px;">Ingr&eacute;dients pour 4 personnes:</span></span></p> <p>- 200g de pleurotes</p> <p>- 8 &oelig;ufs</p> <p>- 1/2 gousse d&#39;ail</p> <p>- 10g de beurre</p> <p>- un peu de cr&egrave;me liquide</p> <p>- 1 c &agrave; c d&#39;huile d&#39;olive</p> <p>- 1 pinc&eacute;e de sel</p> <p>- 1 pinc&eacute;e de sel</p> <p>- Parmesan pour les plus gourmand&nbsp;<img alt="wink" height="23" src="https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/themes/default/ck_smiley/wink_smile.png" title="wink" width="23" />&nbsp;(facultatif)</p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#008000;">&Eacute;tapes de la recette:</span></span></p> <p>1- Nettoyer les champignons avec un chiffon humide ou une brosse &agrave; l&eacute;gumes.</p> <p>2- Frotter le fond de la po&ecirc;le avec la demi gousse d&#39;ail.</p> <p>3- Faire&nbsp;revenir les pleurotes dans un m&eacute;lange huile et beurre environ 5 min.&nbsp;</p> <p>4- Battre les &oelig;ufs en omelette,&nbsp;ajouter un peu de cr&egrave;me liquide, saler, poivrer. A jouter du parmesan coup&eacute; en petits morceaux dans la pr&eacute;paration.</p> <p>5- Verser les &oelig;ufs battus sur les pleurotes en essayant de bien les r&eacute;partir. Laisser cuire quelques minutes</p> <p>Vous pouvez servir l&#39;omelette aux pleurotes avec une salade verte. Bon app&eacute;tit&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>