https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/ fr Tue, 04 Aug 2026 13:49:24 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.le-jardin-d-emile-clisson.fr/post/chou-fleur-roti-au-four urn:md5:7fa35b34a0840a69debe46bfc47158ae Mon, 18 Mar 2024 08:00:00 +0100 Mathilde Dréan Actualités et Recettes beurrechou fleurépices <p>R&ocirc;ti comme un poulet mais 100% veggie!</p> <p>3 ingr&eacute;dients pour un plat surprenant!</p> <p><strong>Pr&eacute;paration:</strong> 15min&nbsp; &nbsp; &nbsp; <strong>&nbsp;Cuisson:</strong> 10min pr&eacute; cuisson + 1h30-2h&nbsp;de cuisson</p> <p><span style="color:#008000;"><span style="font-size:16px;">Ingr&eacute;dients pour 4 personnes:</span></span></p> <p>- 1 chou fleur</p> <p>- 60g de beurre</p> <p>- Epices ou herbes de votre choix</p> <p>- sel, poivre</p> <p><span style="color:#008000;"><span style="font-size:16px;">&Eacute;tapes de la recette:</span></span></p> <p>1- Enlever les feuilles du chou fleur et couper la base, le&nbsp;rincer sous l&#39;eau</p> <p>2- Pr&eacute;cuire le chou fleur en le plongeant dans une eau bouillante sal&eacute;e. Attendre la reprise de l&#39;&eacute;bulition et laisser cuire 10 min avant de sortir le chou fleur de l&#39;eau.</p> <p>3- Faites fondre le beurre, y m&eacute;langer les &eacute;pices et herbes de votre choix (herbes de provence, paprika, cumin, curry...) Ne pas h&eacute;siter sur la quantit&eacute;! Saler et poivrer.</p> <p>4- Badigeonner votre chou fleur de votre m&eacute;lange. Poser le chou fleur sur une grande feuille de cuisson et envelopper le comme une papillotte.</p> <p>Mettre au four &agrave; 180&deg;C pendant 2h (Temps variable selon taille du chou fleur) V&eacute;rifier la cuisson avec la lame d&#39;un couteau. Pour plus de gourmandise arroser votre chou fleur plusieurs fois du m&eacute;lange beurre durant la cuisson.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h2 style="font-style:italic;"><span style="font-size:11px;">Photo et recette prince de bretagne&nbsp;</span></h2>